新冠肺炎后千岛湖旅游团建拓展攻略(二)千岛湖美食吃什么在哪里吃推荐

2020-03-26

      

 

上一篇文章我说了千岛湖的景点,这篇呢,我来说说千岛湖的美食,因为我是一个旅游团建拓展的从业者,所以我们吃的比较多是团队餐,团队餐呢,跟酒店,跟农家乐的都会有合作,每个酒店和农家乐都有自己的拿手菜。综合起来我推荐以下几种千岛湖美食。

1、胖头鱼,又叫鳙鱼

最能代表千岛湖的菜非千岛湖鱼头莫属了。里面的鱼都是从小喝着有点甜的“农夫山泉”长大的。

千岛湖的鱼头烹调方法多样,可炖、煮可主,甚至还有一鱼两吃, 吃过很多酒店和农家乐后,我第一推荐还是砂锅鱼头,鱼头做得好坏一入口就知道了汤汁乳白,清香味鲜。

2、蕨菜

 

3、米羹

米羹是淳安的特产,我在只有在千岛湖吃到过。

图片来自网络

4、米粿、清明粿

 平时做的就是米粿,清明节那段时间做的就是清明粿,主要原料不同,有些材料只有清明节时节才有。

 

5、麻酥糖

这些年浪川芹川古村旅游也很火,那里的麻酥糖,味道非常地道。

 

6、汾口毛豆腐

这个在淳安县汾口一带才有,因浑身长毛称之为毛豆腐,又因闻着有一股淡淡的臭味,也称汾口臭豆腐,但不同于绍兴臭豆腐,是汾口一带著名的美食特产。

 

7、烧饼

千岛湖镇上有几家烧饼店,刚出炉的时候可是飘香,香脆可口,游客必须要品尝一番。

 

8、烤饼

每家烤饼店基本都有两种口味,辣椒粉味和梅干菜味。建议是梅干菜味

 

        这个时候有些朋友就会问哪里可以吃到以上推荐的美食小吃?千岛湖整个镇区不大,要找美食小吃的话,其实在千岛湖镇上新安北路的千岛湖农贸市场边上基本都能找到,比方说上面提到的烧饼、烤饼、米粿、玉米粿、米羹等。

        去农家乐吃美食的话,基本上每家都有自己的特色,我去的比较多,就是在千岛湖森林氧吧、千岛湖啤酒小镇边上几个农家乐,味道大同小异,都是农家的烧法。

 去吃鱼头的话,建议找大的商家,明码标价,品质也有保障。


 千岛湖处于浙西山区,饮食口味偏辣,不吃辣的朋友要提前跟店家说明。

 

下一篇将讲讲千岛湖的住宿

 

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